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虾扯蛋，成为具有台湾风格的中国美食，其制作时的特殊工艺和释放的特殊香味非常诱人，加上台湾风格的配料，口味十分独特。炫多虾扯蛋加盟名列小吃加盟排行榜前茅，其口味独特，有台湾风味、咖喱风味、牛肉风味、海苔风味等多种独特口味，在品种上也非常丰富，有原味虾扯蛋，咖喱虾扯蛋，牛肉虾扯蛋等各种虾扯蛋小吃做法。

虾扯蛋味道独特，秘制配方，精心制作，给年轻人、学生及儿童带来绝佳风味的美食分享，美味当您挡不住。虾扯蛋是投资小利润丰厚的好项目，有3-5平方米的门面就可以开一家虾扯蛋小吃店。

虾扯蛋的项目分析——风险低：造型精美，流动方便，无论在商场、超市、繁华街 道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营，众多的品种、 齐全的口味，烤制时散发出诱人的香味，令食客闻香而来，所到 之处家家好生意，只要你认真去做，就可以走上稳稳当当赚钱之路。快捷美味营养：属休闲速食业，立等可取，最长不超过3分钟 ，快捷、方便，可坐店亦可外卖，灵活经营，小本赚大钱；口感外 酥里嫩，香而不腻，美味尽显，绿色食品、营养卫生。

台湾小吃虾扯蛋系列当属经典纯正台湾小吃，也是创业者初次创业的首先好项目。制作时释放的特殊香料味便吸引大量的人群，而外酥里糯,包裹着整只虾的鲜美,蘸上了特殊蘸酱和沙拉的虾扯蛋上还有一层来自日本的木鱼花片,更是鲜香十足,味道鲜美,丰富却又层次分明,不混乱和冲突.成了都市年轻人,学生和儿童最受欢迎的美食.而这部分人群又是每年消费300亿元的休闲小吃的主要人群。

虾扯蛋外脆肉软,整只虾鲜味,金黄娇嫩,根据不同的口味再撒上胡椒粉,辣椒粉等口味更是香鲜十足,适合不同年龄层人群的消费。

虾扯蛋项目优势：

独特口味: 美味可口,久吃不腻 ,老少皆宜。

回头率高: 顾客尝后赞不绝口,频频光临。

利润丰厚: 每份虾扯蛋小丸子6个,成本1元,售价5元,利润4元。

制作流程：虾扯蛋主要是煎制,煎好后配上关东酱,辣椒粉,胡椒粉,木鱼片,等味道绝不混乱,更突出了章鱼的鲜美味道,形状如乒乓球大小.

主要特点: 外脆肉软,椰菜的爽脆, 章鱼鲜味,金黄娇嫩,深受都市年轻人,学生和儿童的欢迎。

学小吃，就到长沙顶正，上百种小吃项目供您选择！

项目品种：早餐早点、夜宵夜市、休闲美食、特色小吃、甜品奶茶、快餐炒菜、西点蛋糕等

早餐早点类：德园包子、米粉、饺子、馄饨、锅贴、生煎、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、皇中皇饼等

特色小吃类：臭豆腐、糖油粑粑、麻辣烫、酸辣粉、凉皮凉面、钵钵鸡、章鱼小丸子、重庆小面、虾扯蛋、脆皮玉米、铁板鱿鱼、油炸系列、冒菜、绝味鸭脖、轰炸大鱿鱼、甘梅地瓜、砂锅土豆粉、老鸭粉丝汤、土耳其烤肉、果木炭烤鸭等

休闲饮品：珍珠奶茶、丝袜奶茶、港式炖品、港式甜品（满记甜品、许留山甜品）、台式甜品（鲜芋仙）、黄记玉米汁等

正餐快餐类：湘川菜、浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、特色炒菜等

夜宵夜市类：烤鱼、烧烤、开心花甲、锡纸烧烤、口味虾、口味嗦螺、铁板系列、特色炒菜等