开店,创业,摆摊
价 格:面议
上课时间:全天
上课地点:湖南长沙岳麓区长沙市岳麓区汽车西站咸嘉湖西路179号前程丽景大厦二楼
课程特色:专业餐饮小吃培训
课程内容:习大大出访英国,特别要求要一份正宗的英国炸鱼薯条(Fish and chips),在国外领导出访期间国宴往往大家所关注的。国外的油炸小吃上领导宴会了,那我国的油炸小吃如今在哪里呢?今日顶正记者特列出人们常见的10大油炸特色小吃。
1、疯狂薯条
疯狂薯条色泽金黄,配以五彩缤纷的调味酱料,让人垂涎欲滴,赏心悦目。严格采用欧洲进口食用橄榄油经过多道程序精心烹制,食用绝对安全健康。疯狂薯条分为甜、咸味俩大系列,二十多种结合了世界各地的丰富品味,不仅适合全国南北区域的口味需求,且有效的控制了成本,物美价廉,大众消费得起的休闲美食产品。
2、汉堡薯条炸鸡
汉堡包是现代西式快餐中的主要食物,最早的汉堡包主要由两片小圆面包 夹一块牛肉 肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼 外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄 酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱 、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一。
3、炸春卷
春卷是汉族传统节日食品,流行于中国各地,江南等地尤盛。民间除供自己家食用外,常用于待客。据古书陈元靓的《岁时广记》中记载:“在春日,食春饼,生菜,号春盘。”清代有“打春,是日富家多食春饼。”可见春日做春饼,食春饼的民俗风情由来已久。
4、章鱼小丸子
章鱼小丸子原名“章鱼烧”,起源于日本,于上世纪80年代传入台湾。经过不断的改良,口味越发为过人喜爱,至今已流行于台湾的大街小巷却依然畅销不衰。
5、脆皮玉米
脆皮玉米2014年兴起于台湾各大美食夜市,是一款地道的特色台湾小吃。近年传到大陆,风靡全国。脆皮玉米是一种艺术、时尚、休闲的美食,其口感香脆,在油温控制上需要很好的把握。
6、重庆疯狂土豆
无论大人小孩、上班族、学生都会来一碗重庆疯狂土豆。 重庆疯狂土豆麻辣鲜香,味道鲜美,深受人们的喜爱,现在重庆疯狂土豆已经不止只属于重庆的小吃了,已经遍布全国,深受各地人们的喜爱,放学后、下班后、逛街之余都习惯性的来一碗重庆疯狂土豆。
7、轰炸大鱿鱼
轰炸大鱿鱼2013年起,兴起于台湾各大美食夜市,是一款地道的特台岛连锁加盟休闲小吃。轰炸大鱿鱼精选最大尾的深海大鱿鱼,进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序,经高温炸制成熟后,再采用专利脱油设备进行成品脱油,既保证了轰炸鱿鱼肉质软嫩弹牙,外皮焦香酥脆,又确保入口没有普通油炸食品的油腻。
8、长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色小吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。不同地方的臭豆腐,从颜色、气味上来比较,长沙臭豆腐是最正宗的。经营臭豆腐无论是开店还是摆摊,都是投资少,回报丰厚的热门好项目。
9、椒盐里脊
椒盐里脊是一道以里脊为主料的菜肴,色泽金黄,外焦里嫩,用刀拍松里脊肉,以使肉不易卷起,容易入味,炸肉时注意要用中火。椒盐里脊,色泽金黄,外焦里嫩,用刀拍松里脊肉,以使肉不易卷起,容易入味,炸肉时注意要用中火。
10、魔薯师薯片
魔薯师薯片是一种源自于南非的美食,串连出独特之美味与香气!整个天然马铃薯,现削现做。因为新鲜,没有任何防腐剂、色素等,所以口感更为香、酥、脆。魔术师造型特殊,绝无仅有!打破包装薯片的口感与视觉!每一口都能您惊喜万分!不怕您比较,只怕您吃不到。
顶正10大特色小吃项目,只是上百个项目中一小部分,每个项目都是市场上非常受欢迎的。习大大此次出访英国,品尝的炸鱼薯条,进一步让各地特色小吃风靡全国。