所有想开店创业做餐饮小吃的
价 格:面议
课时安排:理论学习,示范讲解,自我实践
上课时间:全年
上课地点:湖南长沙岳麓区长沙市岳麓区汽车西站咸嘉湖西路179号前程丽景大厦二楼
课程特色:顶正小吃培训是全国最顶级的餐饮小吃培训学校,也是唯一有注册的小吃培训学校。一次性收费,技术包教包会,免学习原料费、免加盟费,100%传授配方,100%真材实料,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。
课程内容:项目名称:水煮鱼
日常生活中我们经常会吃鱼,鱼含有丰富的蛋白质,经常吃对我们的健康非常的好,对我们的视力也有一定的帮助。
水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道重庆市创新名菜。看似原始的做法,实际做工考究,选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。即去了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼在全国流行得非常火爆。
顶正课程安排:理论学习:1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
1、水煮鱼食材的选购
2、水煮鱼等主料及辅料的全部制作
3、水煮鱼的成品制作技术。
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。
特别赠送:1、指导招牌设计。2、指导菜单设计。3、指导整店运营。