上海顶正餐饮管理有限公司长沙分公司

所有想开店创业做餐饮小吃的

面议

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湖南长沙岳麓区长沙市岳麓区汽车西站咸嘉湖西路179号前程丽景大厦二楼

【顶正面点大师汪石良】 从事面点烹饪二十余年，国家一级烹饪技师，先后在国内外各大中式餐饮培训学校任教，为德园包点和清泉阁包点提供了强大的技术支持，是国宝级“发面大王”李寿全的继承人，是国内著名的面点大师和考评者。

项目名称：酱香饼

项目介绍：

土家酱香饼是湖北恩施长阳土家族的一种小吃，2009年才开始在湖北流行起来。酱香饼吃在嘴里很脆，而且味道很好，香喷喷的酱香饼闻着很香，这么好吃的土家酱香饼用土家酱香饼袋包装起来，别有一番特色，馋的人直流口水。

酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。土家酱香饼不仅味美香甜，而且价格低廉，而受到人们的欢迎。

酱香饼投资小，回报快，需求量大，市场广阔，已成为众多小吃创业者的首选项目。

经营地址：商业街、步行街、夜市、学校门口、地铁旁边，公交站牌、小吃街，较大的厂房 住宅小区。

建议搭配：千层饼、鸡蛋灌饼、皇中皇饼、手抓饼、豆浆等。

培训内容:1、酱香饼的选料、清洗的初步加工。

2、酱香饼等主料及辅料的全部制作

3、酱香饼的成品制作技术。

培训时间：不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。

培训费用：价格面议，包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用。